САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" Пальчики оближешь 🙀 🔸Ингредиенты: - куриная грудка (филе)  - салат «Пекинский»  - сыр твердого сорта на ваш вкус  - сухарики  - помидоры (1-2 шт).  Для соуса:  - майонез  - чеснок  - зелень  - лимон  🔹Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.  Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.  Все это можно проделать и вручную.  Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.  Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

Теги других блогов: рецепты кулинария салаты