# Кулинария

читать 1 мин.
0 25

Салат Цезарь - это простой и вкусный салат, который можно приготовить из курицы, салата, сыра и соуса из майонеза, чеснока, зелени и лимона. Салат не заправляется, а соус подается отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Готовить салат Цезарь очень просто и быстро, а результат превзойдет все ожидания!

Перепост
Прочитать полностью
читать 5 мин.
0 21

Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены. В статье описывается, как правильно взбивать белки, чтобы получить качественную белковую пену. Даны советы по выбору посуды, температуре и скорости взбивания, а также о том, какие яйца лучше использовать для взбивания. Описаны проблемы, которые могут возникнуть при неправильном взбивании белков, и как их избежать.

Перепост
Прочитать полностью